Le projet "Stolpersteine", qui implique de petites plaques en laiton avec les noms des victimes de l'Holocauste et leur sort, incrustées dans le trottoir devant leurs anciennes maisons, a atteint un cap de plus de 100 000 plaques dans 20 pays européens. Le projet a été lancé par l'artiste allemand Gunter Demnig en 1996 et vise à donner une échelle plus personnelle et humaine à la mémoire de l'Holocauste.

Les plaques sont devenues un moyen pour les descendants de victimes d'honorer les membres de leur famille et pour les communautés locales de se confronter et de se souvenir de leur passé. L'installation récente de huit plaques à Feuchtwangen par l'ambassadeur Amy Gutmann, dont le père était un réfugié juif de la ville, souligne l'impact émotionnel du projet.